Frittierte Curryteig-Wirsingkohl-Blätter mit Soja-Sesam-Sauce (Pakoras)
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Herzhafte Pfannkuchen
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Marinierte Tofusticks, frittierte Gitterkartoffeln mit gedünstete Rosenkohlblätter an Kokos-Senf-Sauce
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...und da mariniert er immer noch vor sich hin, der Tofu 😀
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500.000 Menschen wollen einen Monat lang #vegan leben
Der „ #Veganuary 2021 “ hat begonnen. Über 500.000 Menschen aus aller Welt haben sich bei der Kampagne angemeldet und testen in diesem Januar die vegane #Ernährung. Die Idee stammt aus Großbritannien, findet aber auch in Deutschland großen Anklang.
Pfannen-Kuchen mit karamellisierten Apfelscheiben (Rührteig)
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Gemüsepfanne an Reis mit heller Tomatensauce
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Wirsing-Curry an Nudeln
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Wok Around the Clock - Gemüsecurry auf Reis
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Fastenbrechen / Breaking the fast / Rompre le jeûne
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Jetzt wird aber erst einmal geschlemmt 😀
(7. Fastentag)
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Reis-Wirsingkohl-Pfanne Süß-Sauer
(Foto vom 19. Dezember 2020)
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Genügsamkeit / Frugality / Frugalité
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Gemüse-Nudelpfanne
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Heute einfach mal ganz einfach 😄
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Reispfanne mit Chapati / Roti
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Ich lebe nach den buddhistischen Silas - Meine Philosophie ist Freundlichkeit.
Ich halte interessante und schöne Dinge mit meinem Smartphone fest, und poste regelmäßig davon Fotos.
Alle meine Fotos dürfen für nicht-kommerzielle Zwecke, solange es sich nicht um Abbildungen von mir oder anderen Personen handelt, auch ohne Namensnennung, ohne weitere Einschränkungen oder zusätzliche Klauseln, vervielfältigt und weiterverbreitet, und/oder bearbeitet und verändert werden.