essollteskalieren<p><a href="https://social.tchncs.de/tags/Raps%C3%B6l" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>Rapsöl</span></a> .. woher kommt es, dass <a href="https://social.tchncs.de/tags/Oliven%C3%B6l" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>Olivenöl</span></a> auf fast schon religiöse (<a href="https://social.tchncs.de/tags/Ern%C3%A4hrungskompass" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>Ernährungskompass</span></a>) Weise gehypt wird, obwohl doch gerade Olivenöl hinsichtlich <a href="https://social.tchncs.de/tags/Omega3" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>Omega3</span></a> (<a href="https://social.tchncs.de/tags/ALA" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>ALA</span></a>) unterirdisch ist?</p><p>Während Rapsöl ganz ordentlich Omega-3 enthält (5-16 %), hat Olivenöl von diesen wohl äußerst gesunden Fettsäuren kaum welche (< 1,5 %).</p><p><a href="https://de.m.wikipedia.org/wiki/%CE%91-Linolens%C3%A4ure#Vorkommen" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no"><span class="invisible">https://</span><span class="ellipsis">de.m.wikipedia.org/wiki/%CE%91</span><span class="invisible">-Linolens%C3%A4ure#Vorkommen</span></a></p><p>Klar, Olivenöl schmeckt gut. Aber ey, würde mich nicht wundern wenn da in absehbarer Zeit eine Entzauberung von dem "ach so gesunden Olivenöl" kommt.</p>