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#quark

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Bunte Küchenabenteuer

Kartoffeln mit Quark mit Radieschen und Schnittlauch (3 Portionen)

https://bunte-kuechenabenteuer.de/kartoffeln-mit-quark-mit-radieschen-und-schnittlauch-3-portionen/

Als ich mit den Schnellkochtopf angeschafft habe, habe ich erst einmal alles mögliche ausprobiert. Nur eine Beilage habe ich bisher nicht darin gekocht: Pellkartoffeln.Nun wird es dann aber doch mal Zeit dafür.

Und weil es gerade so schön frische Radieschen gibt und der Schnittlauch im Garten die Welteroberung probt, bot es sich an einfach mal Kartoffeln mit Quark zu machen.

Für Einige, […]

Im Schnellkochtopf gegarte Kartoffeln mit einem Quark mit Schnittlauch und Radieschen
#Foodblog#GutesEssenGeniessen#Kartoffeln
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oekologisch_unterwegs

Das #Rezept des Tages:

Zarte #Quarkspätzle selbst gehobelt. Probiert das mal aus. Die meisten Menschen haben das noch nie im Leben gemacht. 🍽️ Mit #Quark, Eiern, #Mehl und lauwarmer #Milch zubereitet und mit einem Topping aus einer süßen Zuckerbröselmischung sind diese Quarkspätzle eine Abwechslung zu den klassischen #Spätzle. Ihr könnt sie auch deftig mit #Hähnchenbrustfilet und #Salat kombinieren. 🌿🧈

#Rezept #Spätzle #Vegetarisch #Kochen #Hausgemacht

oekologisch-unterwegs.de/rezep

www.oekologisch-unterwegs.deTopfenspätzle - Quarkspätzle
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oekologisch_unterwegs

Das #Rezept des Tages:

Eines von drei Rezepten für Tsatsiki. 🥒🧄 Dieses hier arbeitet nur mit cremigem #Joghurt und ohne #Quark sowie frischer #Gurke und vier Zehen #Knoblauch. Etwas #Dill und ein Schuss #Zitronensaft runden den Geschmack ab. Über Nacht im Kühlschrank gezogen, schmeckt er noch besser. 🌿🍋

#Tsatsiki #Rezeptideen #Dip #Sommerrezepte #Grillen #Kulinarik

oekologisch-unterwegs.de/rezep

www.oekologisch-unterwegs.deTsatsiki (Zaziki) - Variante 3
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oekologisch_unterwegs

Das #Rezept des Tages:

Ein frischer #Bärlauch-Kräuterquark als #Brotaufstrich oder zu #Pellkartoffeln. 🌿🧄 Mit #Quark und fein gehackten Bärlauchblättern erhält man eine Alternative zu Kaufprodukten, für die man eine Lupe braucht, um darin #Bärlauch zu entdecken. Die Konsistenz kann man mit #Milch oder fettarmem #Joghurt variiert werden. 🍞🥔

#Rezept #Vegetarisch #GesundEssen #Kochen #Frisch #Brotaufstrich

oekologisch-unterwegs.de/rezep

www.oekologisch-unterwegs.deBärlauch-Kräuterquark
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Don-kun

@berndor Das basiert auf diesem Rezept, siehe auch das Video dazu: tastinghistory.com/recipes/gno
Als Frischkäse habe ich eben Quark genommen. Der Teig war dann recht klebrig und brauchte mehr Mehl. Wenn man festeren Käse nimmt ist das vermutlich anders. Insgesamt habe ich 45 min gebraucht. (Während der ja auch der Rosenkohl kochen kann) Mit Übung geht es wahrscheinlich schneller. Ich würde für 2 Personen aber eher die halbe Menge empfehlen - wir sind jetzt jedenfalls seeehr satt. #tastingHIstory #Quark #Gnocchi

Tasting HistoryMedieval Cheese Gnocchi — Tasting HistoryPre-potato, pre-groove gnocchi made primarily with cheese
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