Trotz steigender #Kakaopreise infolge von #Ernteausfällen und #Klimawandel profitieren viele #Kakaobauern bislang kaum.
Große #Schokoladenhersteller geben Kosten weiter und steigern teils sogar ihre Gewinne, während in #Westafrika häufig niedrige Einkommen und #Menschenrechtsprobleme bestehen bleiben. Ohne gezielte Investitionen drohen langfristige Engpässe.
Weiß wer, ob Menschen aus #freiburg eine #schokofahrt im Kopf haben? Als Traum oder bereits in konkreter Planung?
#fahrrad #lastenrad #emissionsfreierwarentransport #umweltfreundlichelogistik #treshombres
und natürlich: #Schokolade
#uhlenspiegel 3332.1
#Aldi Warenkunde
Alle - auch Aldi - drehen, aus Kostengründen ..., völlig am Rad.
Die #Choceur #Marzipan #Schokolade hat nun 190 gr, vorher 200 gr, kostet 2, 29 €, Kilopreis 12,50 €. Vor etwa einem Jahr waren es 1,89 € für 200 gr, wenn ich recht erinnere ..., das wären 9,45 € /kg gewesen.
Gleichzeitig gibt es aber das Oster Schoko-Ei 175 gr für 1,69 €, Kilopreis 9,66 €, damit fast ein Viertel günstiger.
Nicht nur Himbeertrüffel sind wieder da, sondern auch unsere Mini Nougat Eier. Schließlich ist Osterzeit und wir lieben Nougat:
https://www.kikis-pralinenwelt.de/shop/170078-mini-nougat-eier-vollmilch-100g-3672169#attr=
Nur noch drei Wochen bis Ostern. Habt ihr schon alles für das Osternest besorgt, oder setzt ihr auf den Osterhasen?
Fals ihr noch einen feinen handgefertigten Schoko-Osterhasen sucht, wir haben noch welche da. Direkt bei uns im Manufakturladen in Minden oder über unseren Onlineshop:
https://www.kikis-pralinenwelt.de/shop/170326-osterhase-klassisch-vollmilchschokolade-41-3669816#attr=
Schokoladentorte mit Kaffee, Walnüssen + Rosenwasser - #vegetarisch #Ottolenghi #Dessert
Eier Zucker dunkle #Schokolade + #Kaffee zu #Biscuit verarbeiten + backen.
#Walnüsse rösten + grob hacken.
Weitere Walnüsse + Zucker karamellisieren lassen, abkühlen + in grobe Stücke brechen.
#Sahne #Mascarpone #Puderzucker + #Rosenwasser zu einer festen Creme aufschlagen.
Den Biscuit in 3 Stücke teilen. Mit Creme + gerösteten Nüssen füllen. Oben nochmal Creme + die karamellisierten Nüsse.
Ritter Sport liefert noch immer Schokolade nach Russland. Das habe ich gestern durch Zufall mitbekommen.
Es verstößt zwar nicht gegen Sanktionen aber es ist aus meiner Sicht moralisch fragwürdig.
Ich werde daher ab sofort auf diese Schokolade verzichten.
Ritter Sport erläutert die Entscheidung des Unternehmens hier:
Lieber Besuch wird heute wieder gnadenlos verwöhnt.
Es gibt eine Variation vom #Mais mit
Geröstete #Paprika + frische Mais-#Polenta - #vegan
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/114156408863135813
Würziger Mais-Salat - vegan https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/114194578435847023
und
#Schokolade.ntorte ohne Mehl mit #Kaffee, #Walnüssen + #Rosenwasser - vegetarisch
alles #Ottolenghi
Gestern im Supermarkt. Die Eierpreise. Die Butterpreise. Die Milchpreise. Entsetzlich. Zu teuer. Geht gar nicht.
Aber die Schokoladenpreise – schokierend!
Amaretto-Eisbecher
Amaretto Sundae
Juli 2011
3d Rendering -> https://www.goehde.com/fotos/index.php?/category/265
#Lieblingsviertel: Gegen Ende des 19. bis Mitte des 20. Jahrhunderts gehörte Stuttgart zu den großen Schokoladenstädten Deutschlands. 1848 startete der Schokoladenhersteller Waldenbaur direkt am Feuersee, in der späteren Rotebühlstraße 83. Hier wurde Schokolade gegossen, verpackt und verschickt.
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts florierte das Unternehmen. Selbst in Amerika aß man Waldbaur-Schokolade und die berühmten „Katzenzungen“.
Heute zeugt nur noch der Schriftzug "Waldbaur" und das Firmenwappen WWW von den vergangenen Hochzeiten der Stuttgarter Schokoladenherstellung.
Kennen Sie noch die Katzenzungen von Waldbaur?
Rotebühlstraße
www.lieblingsviertel-stuttgart.de
@stuttgarttourismus
#StuttgartWest #Feuersee #Schokolade #Lieblingsviertel
Auf Wunsche einer Kundin haben wir die Saison für unsere Himbeertrüffel dieses Jahr ein paar Wochen früher begonnen. Ab sofort und nur bis zur Sommerpause gibt es jetzt fruchtige Himbeerganache in einer Hülle aus Dunkler- und Himbeerschokolade.
Bei uns im Onlineshop oder in unserem Manufakturladen in Minden (Jeden Donnerstag und Freitag).
#Schokolade als leckerer Gesundheitshelfer? Eine neue Harvard-#Studie legt nahe, dass dunkle Schokolade das Risiko für Typ-2-#Diabetes senken könnte. Aber wie zuverlässig sind diese Ergebnisse wirklich? Ein #Faktencheck von @mariannefalck #archiv https://www.riffreporter.de/de/wissen/dunkle-schokolade-gesundheit-wissenschaft-faktencheck-diabetes-polyphenole-faktencheck
Besser als Immodium. Das Kind wird sich freuen.
#osterhase #Schokohasen #schokolade #ostern #konsumgesellschaft
Gerade bei #RBB #Supermarkt gesehen und selbst überprüft:
Einigen Tafeln #Schokolade von #Milka enthalten nur noch 90 Gramm statt 100g.
Dieser Tag fängt schon mal mit einer #Hiobsbotschaft an 
Heute bei schönem Sonnenschein zur Arbeit geradelt und jetzt die Pralinentheke für euch Startklar gemacht.
Wir sind heute wieder von 10 Uhr bis 18 Uhr für euch da. Schaut in unserem kleinen Manufakturladen vorbei und schnackt bei einer Praline mit uns über die Schokoladenwelt.
Die ganze Meldung auf: https://www.staatsmedium.de/panorama/italienischer-chocolatier-praesentiert-bolognese-schokolade/Butchy Brioches mit Schokoladenfüllung: https://www.aurianneor.org/butchy-brioches-mit-schokoladenfullung/
#Abstellzeit #aurianneor #Backen #Bildung #brioche #butchy #crèmefraîche #Deutschland #essen #familie #frischeLebensmittel #Frühstück #Gebäck #gesund #getestet #hausgemacht #Imbiss #kenwood #Kinder #kmix #Kneter #kochen #Kochenlernen #Küche #Küchenmaschine #Rezept #Schokolade #Teig #vegetarian #Verkostung #Vollrahm #Vollrahmsahne #zugelassen, #
Das Wochenende ist vorbei und ich habe mein Schokoladen Vorrat wieder mit selbst gemachter Schokolade aufgefüllt. Ist Nervennahrung und verringert das Herzinfarkt-Risiko 
Und ich kenne alle Zutaten die in der Schokolade sind.
