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oekologisch_unterwegsDas <a href="https://mastodon.online/tags/Rezept" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Rezept</a> des Tages:Eines von drei Rezepten für Tsatsiki. 🥒🧄 Dieses hier arbeitet nur mit cremigem <a href="https://mastodon.online/tags/Joghurt" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Joghurt</a> und ohne <a href="https://mastodon.online/tags/Quark" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Quark</a> sowie frischer <a href="https://mastodon.online/tags/Gurke" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Gurke</a> und vier Zehen <a href="https://mastodon.online/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a>. Etwas <a href="https://mastodon.online/tags/Dill" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Dill</a> und ein Schuss <a href="https://mastodon.online/tags/Zitronensaft" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Zitronensaft</a> runden den Geschmack ab. Über Nacht im Kühlschrank gezogen, schmeckt er noch besser. 🌿🍋<a href="https://mastodon.online/tags/Tsatsiki" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Tsatsiki</a> <a href="https://mastodon.online/tags/Rezeptideen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Rezeptideen</a> <a href="https://mastodon.online/tags/Dip" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Dip</a> <a href="https://mastodon.online/tags/Sommerrezepte" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Sommerrezepte</a> <a href="https://mastodon.online/tags/Grillen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Grillen</a> <a href="https://mastodon.online/tags/Kulinarik" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kulinarik</a><a href="https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/677-tsatsiki-variante-3.html" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/677-tsatsiki-variante-3.html</a>

LotharMucki 🦄Ey, ihr Süßsonnen: Ich hab’ gestern urst viele <a href="https://norden.social/tags/Pellkartoffeln" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Pellkartoffeln</a> gekocht, mit DIY-<a href="https://norden.social/tags/Tsatsiki" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Tsatsiki</a> ins Bäuchi reingeballert. Un’ heude mache vom Rest Pellis <a href="https://norden.social/tags/BRATKARTOFFELN" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#BRATKARTOFFELN</a> muharharhahrahar! <a href="https://norden.social/tags/GEIL" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#GEIL</a>! Achso und außerdem: <a href="https://norden.social/tags/RipNatenom" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#RipNatenom</a> und <a href="https://norden.social/tags/Alerta" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Alerta</a>!

Martin MarheineckeSpätes Abendessen um schlechte Stimmung (und eventuell Vampire🧛) zu verscheuchen: Selbstgemachtes <a href="https://norden.social/tags/Tsatsiki" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Tsatsiki</a> aus selbstgemachtem Joghurt mit ordentlich viel Knoblauch! 🧄 Tatsächlich ist Joghurt ein <a href="https://norden.social/tags/safefood" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#safefood</a> für mich, von dem ich bei Bedarf viel esse, daher bin ich zum selbst Zubereiten übergegangen. Veganer Joghurt lässt sich auch selber machen, eignet sich aber meines Erachtens nicht so gut für Tsatsiki.

Sepia FanHeute gab's mal wieder <a href="https://mstdn.social/tags/vegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegan</a>es <a href="https://mstdn.social/tags/Gyros" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Gyros</a> mit <a href="https://mstdn.social/tags/Tsatsiki" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Tsatsiki</a> nach abgewandelter <a href="https://mstdn.social/tags/Veganuary" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Veganuary</a>-Art, wie zuletzt vor 6 Wochen. 😋Oh, ich hab wohl zuviel Olivenöl ans Tsatsiki gegeben? Oder anders gefragt, kann man zu viel <a href="https://mstdn.social/tags/Oliven%C3%B6l" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Olivenöl</a> verwenden? 😅Letztes Mal: <a href="https://mstdn.social/@stekopf/113300268954450149" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://mstdn.social/@stekopf/113300268954450149</a>Und damit nicht der Eindruck entsteht, ich ess immer nur Ersatzprodukte, auf Bild 3 eine Collage mit Gerichten, die es sonst so gibt. Oft gibt's auch einfach Bio-Fertigsuppe mit Brot (war mir nie aufregend genug für ein Foto ;)

Sepia FanHeute gab's wieder mal <a href="https://mstdn.social/tags/vegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegan</a> es <a href="https://mstdn.social/tags/Gyros" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Gyros</a> mit <a href="https://mstdn.social/tags/Tsatsiki" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Tsatsiki</a>, wie zuletzt - checks notes (<a href="https://mstdn.social/@stekopf/111952559208528990" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://mstdn.social/@stekopf/111952559208528990</a>) - im Februar 😱 Wie hab ich das nur ausgehalten…Dank meiner Joghurt-Versuche (<a href="https://mstdn.social/@stekopf/113299354846108870" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://mstdn.social/@stekopf/113299354846108870</a>) hatte ich noch Zitrone für das Tsatsiki über, das ich wieder fast nach dem <a href="https://mstdn.social/tags/Veganuary" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Veganuary</a> -Rezept (<a href="https://veganuary.com/de/rezepte/tzatziki/" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://veganuary.com/de/rezepte/tzatziki/</a>) vorab angerührt hatte.Das Gericht hat ca. 850 kcal mit 45g Protein (auf Bild 3 sind ~500 kcal). Noch ein Minzplätzchen und es wäre nicht gut ausgegangen 😅 <a href="https://mstdn.social/tags/Foodporn" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Foodporn</a>

Fidelius E. KoeberleIch mache mich vielleicht unbeliebt, aber für mich ist Tzatziki auch nichts anderes als ein mediterraner Gurkensalat. <a href="https://norden.social/tags/tsatsiki" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#tsatsiki</a> <a href="https://norden.social/tags/tzatziki" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#tzatziki</a>

Coocook.orgRezept des Tages, sogar des Monats: Mast-o-Khiar, persisches "Tsatsiki" <a href="https://coocook.org/recipe/17530/Mast-o-Khiar-persisches-Tsatsiki-" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://coocook.org/recipe/17530/Mast-o-Khiar-persisches-Tsatsiki-</a>Vor genau 1 Monat war ich bei den Chemnitzer Linux Tagen <a href="https://floss.social/tags/clt2024" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#clt2024</a> und habe dort <a href="https://social.heise.de/@ktn" class="u-url mention" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">@ktn</a> getroffen. Während unseres Gesprächs hat er sich bei Coocook.org registriert und eines seiner Lieblingsrezepte eingestellt. Danke dafür! 👍 <a href="https://floss.social/tags/mastokhiar" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#mastokhiar</a> <a href="https://floss.social/tags/rezept" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#rezept</a> <a href="https://floss.social/tags/RezeptDesTages" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#RezeptDesTages</a> <a href="https://floss.social/tags/persisch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#persisch</a> <a href="https://floss.social/tags/joghurt" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#joghurt</a> <a href="https://floss.social/tags/tsatsiki" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#tsatsiki</a>

Sepia FanHeute gab es das <a href="https://mstdn.social/tags/Gyros" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Gyros</a> von <a href="https://mstdn.social/tags/TheVeganCow" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#TheVeganCow</a> mit <a href="https://mstdn.social/tags/Tsatsiki" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Tsatsiki</a> , Krautsalat und Reis. Wieder komplett <a href="https://mstdn.social/tags/vegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegan</a> (das versteht sich und ich erwähne es nur, damit der # unterkommt ;)Das Tsatsiki habe ich wieder nach dem <a href="https://mstdn.social/tags/Veganuary" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Veganuary</a> Rezept angerührt - jedoch mit einem Mix ⅓ Kokos- und ⅔ Sojajoghurt.Es war wieder sehr lecker.Geschmacklich wird mMn 80% des Originals erreicht. Die verbliebenen 20% sind einfach Gewohnheit (wie Geschmack ja generell). Ich würde das Gyros von The Vegan Cow vorziehen, weil <a href="https://mstdn.social/tags/Bio" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Bio</a>

Truhe<a href="https://chaos.social/tags/vegantest" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegantest</a> PRIMELLO QVEGGI VEGAN ZAZIKI-STYLE – Kokosfett-Stärke-Basis, somit angedickter Glibber. Schmeckt etwas bitter, säuerlich, sehr wenig nach Gurke und Knoblauch. Ein wenig, als hätte man jemandem Zaziki beschrieben und er musste es nachbauen, ohne es jemals selber probiert zu haben.2 von 5 SternchenGefunden bei Kaufland<a href="https://www.primello.de/produktdetails/qveggi-vegan-zaziki-style" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://www.primello.de/produktdetails/qveggi-vegan-zaziki-style</a><a href="https://chaos.social/tags/food" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#food</a> <a href="https://chaos.social/tags/vegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegan</a> <a href="https://chaos.social/tags/Zaziki" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Zaziki</a> <a href="https://chaos.social/tags/tsatsiki" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#tsatsiki</a>

Sepia FanDas muss jetzt mal sein, weil es wirklich sehr lecker war: <a href="https://mstdn.social/tags/Foodporn" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Foodporn</a>Gyros mit Tsatsiki, Krautsalat und Quinoa komplett <a href="https://mstdn.social/tags/vegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegan</a>Beim <a href="https://mstdn.social/tags/Gyros" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Gyros</a> sieht man, wie <a href="https://mstdn.social/tags/Fleischersatz" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Fleischersatz</a> heute aussehen kann. Und so lecker, wie es aussah, hat es auch geschmeckt 😋 (2️⃣ die leere Verpackung, ja wirklich vegan, 3️⃣ nächstes Mal)Das <a href="https://mstdn.social/tags/Tsatsiki" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Tsatsiki</a> habe ich nach dem <a href="https://mstdn.social/tags/Veganuary" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Veganuary</a> -Rezept angerührt: <a href="https://veganuary.com/de/rezepte/tzatziki/" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://veganuary.com/de/rezepte/tzatziki/</a> Je ein Schälchen mit Soja- und Kokosjoghurt. Ich finde ⅓ Kokos- + ⅔ Sojajoghurt dürfte ein guter Mix sein.

LotharMucki 🦄Gestern <a href="https://todon.nl/tags/Olsenbande" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Olsenbande</a> ("Stellt die Weichen") gekuckt, vorhin letzte Tour des Jahres mim <a href="https://todon.nl/tags/Tandem" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Tandem</a> in' <a href="https://todon.nl/tags/Wald" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Wald</a> gefahren. Jetzt <a href="https://todon.nl/tags/Tsatsiki" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Tsatsiki</a> mit Salat und heute Abend <a href="https://todon.nl/tags/Fondue" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Fondue</a>! Geil! Ballert gut rein ins neue Jahr und gebt Acht auf euch und andere! 🦄🎉🤗

LotharMucki 🦄Moin! Kennt ihr eigentlich Tsaziggy Stardust? Schönen <a href="https://todon.nl/tags/Sonntag" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Sonntag</a> euch! Und <a href="https://todon.nl/tags/RIP" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#RIP</a> <a href="https://todon.nl/tags/DavidBowie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#DavidBowie</a>… <a href="https://todon.nl/tags/ZiggyStardust" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#ZiggyStardust</a> <a href="https://todon.nl/tags/Tsatsiki" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Tsatsiki</a> <a href="https://todon.nl/tags/Zaziki" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Zaziki</a>

LotharMucki 🦄Ich bomb mir nu' DIY- <a href="https://todon.nl/tags/Tsatsiki" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Tsatsiki</a> (mit extra <a href="https://todon.nl/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a> , unvegan) mit <a href="https://todon.nl/tags/T%C3%BCffeln" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Tüffeln</a> in' Ranzen! <a href="https://todon.nl/tags/shittyfoodporn" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#shittyfoodporn</a>

LotharMucki 🦄Ey! <a href="https://todon.nl/tags/TSATSIKI" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#TSATSIKI</a> UND <a href="https://todon.nl/tags/BIER" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#BIER</a>! 😍🤤

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