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#wurst
Even after a month of looking at Jewish mutual aid society records at YIVO, this random letterhead on a 1930s letter of regret is one of my favourites yet
qui rêve 
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Samstag,
für manche ein Stresstag...
Da darf mein Humor-Post vielleicht auch mal etwas früher kommen.
Jedenfalls wünsche ich euch, ihr Lieben, 
einen wunderbaren Tag, auch wenn er hier ziemlich grau ist.
Denken wir uns einfach die Sonne dazu (im Herzen haben wir sie ja sowieso) 
und starten wir mit einem herzhaften Frühstück!
Bleibt nur die Frage:
WIE LANGE MUSS DIE TEEWURST ZIEHEN ?
Viele Menschen nehmen sich vor, im Alltag weniger Fleisch zu essen. Wenn ihr nicht unbedingt jeden Tag Fleisch essen wollt, aber bereit seid, für gute Qualität, Regionalität oder das Tierwohl mehr hinzublättern, haben wir Einkaufstipps für den Wedding für euch. Aber auch für den schmaleren Geldbeutel halten kleine Supermärkte etwas bereit.
[…]
VW knackt 2024 erneut den Currywurst-Verkaufsrekord
Im vergangenen Jahr hat der Konzern 8,55 Millionen Würste verkauft. Das sind rund 200.000 Stück mehr als im Jahr zuvor.
Diskussion um Grill eskaliert: Gutmenschen und Hardliner prallen in Kofferfabrik aufeinander – Schauspieler David O. Riedel im Interview
Das ganze Interview lesen: https://shorturl.at/0d0jQ
Toad in the Hole – Bratwurstauflauf mit Erbsen und Karotten (4 Portionen)
Mitte Januar wurde es in meiner Küche mal kurz britisch. Ich hatte mir das Gericht mit dem klangvollen Namen „Toad in the hole“ also „Kröte im Loch“ vorgenommen.Das Gericht gibt es schon sehr lange und ich gehe davon aus, dass früher alle möglichen Arten von Fleisch in das Gericht kamen. Wahrscheinlich aber nicht unbedingt von Kröten. Das wird wohl eher eine malerische Beschreibung […]
Ein ganz normaler Vorzeigestall.
#Teamtierschutz / #SamaraEckardt:
Die #Tierindustrie gibt vor, transparent zu sein – doch in der Realität sieht es anders aus. Nur wenige Menschen aus der Branche gewähren überhaupt Einblicke, und selbst diese sind nicht verlässlich. Vieles, was gezeigt oder gesagt wird, dient vor allem dazu, ein positives Bild zu vermitteln, das mit der Wahrheit oft wenig zu tun hat.
Deshalb ist es umso wichtiger, kritisch zu hinterfragen: Was wird uns hier gezeigt? Was steckt wirklich dahinter? Das gilt nicht nur für die #Tierindustrie, sondern auch für Werbung und viele andere Bereiche.
Bleibt wachsam, informiert euch und stellt Fragen - Gemeinsam für #Tiere
#Landwirtschaft #Ernährung #Fleisch #Schweine #Schwein #Wurst #Steak #Ferkel #govegan #Ernährung #veganfortheanimals
#Tierwohl #Tierquälerei
Vom Schlachten zur Wurst: Aktionstag im Freilichtmuseum Kiekeberg https://www.dieniedersachsen.de/kultur/vom-schlachten-zur-wurst-aktionstag-im-freilichtmuseum-kiekeberg-2984302?utm_source=Mastodon&utm_medium=dpa&utm_content=textlink #Museen #Niedersachsen #EssenundTrinken #Brauchtum #Lebensmittel #Rosengarten #Schlachten #Wurst #Freilichtmuseum #Tradition
@Gafurr
Ne #Wurst ist für mich ne längliche Manschepampenpaste aus was auch immer.
Gewisse Exemplare liegen auch auf Berlins Gehwegen herum - und sind meist tierischen Urprungs. 
Wikipedia definiert Wurst aus Fleisch.
Zitat:
Wurst ist ein Nahrungsmittel, das traditionell aus zerkleinertem Muskelfleisch, Speck, Salz und Gewürzen, bei bestimmten Sorten auch unter Verwendung von Getreide, Gemüse, Blut und Innereien zubereitet wird.
https://de.wikipedia.org/wiki/Wurst
Ist mir aber auch wurscht.
Dokumentation & Reportage: Achtung #Tiertransport - Lange Wege auf den Teller -
Wie sieht der Weg der #Tiere aus, deren #Milch wir trinken und deren #Fleisch auf unseren Tellern landet? Nicht selten erweist sich das Leben dieser Tiere als kurz, der Weg zur Schlachtung kann dagegen sehr lang werden.
#Hühner aus Frankreich, #Kälber nach Holland. Milliarden Aus #Nutztiere werden jedes Jahr in und aus der #EU transportiert, ehe sie in unseren Supermärkten und letztendlich auf unseren Tellern landen. Aber wie genau sieht der Weg der Tiere aus? Warum müssen Hühner mehr leiden als #Schweine und #Rinder? Und was bringt das neue #Tierschutzgesetz?
https://www.ardmediathek.de/video/dokumentation-und-reportage/achtung-tiertransport-lange-wege-auf-den-teller/das-erste/Y3JpZDovL21kci5kZS9zZW5kdW5nLzI4MTA2MC8yMDI1MDExMzIzMzUvcmVwb3J0YWdlLWRva3UtaW0tZXJzdGVuLTM5MA
#Fleisch #Wurst #Kalb #Käse
#Ernährung #Tierindustrie #Film #Tierquälerei #Tierschutz #Tierwohl
#govegan
Welcher ist der beste #Tofu? Diese Tofus sind Testsieger bei Öko-Test!
Woher kommt das #Soja für den Tofu?
#Öko-Test und auch wir bei Utopia können Tofu als veganen #Fleischersatz absolut empfehlen. Ein häufiges Vorurteil gegen Tofu und andere Sojaprodukte ist die #Herkunft der #Sojabohnen. Sehr viel Soja wird in Südamerika angebaut – was oft die Abholzung der dortigen #Regenwälder nach sich zieht.
Doch dabei ist wichtig: Das Soja aus dem #Regenwald wird in aller Regel nicht zu Tofu und anderen #veganen Lebensmitteln verarbeitet, sondern zu #Tierfuttermittel – und trägt damit zur Ernährung mit tierischen und nicht mit pflanzlichen Produkten bei.
Die ökologisch angebauten #Sojabohnen für die Räuchertofus im Test stammen aus #Deutschland, #Österreich und weiteren #EU-Staaten. Beim einzigen Nicht-Bio-Tofu wird Soja aus Kanada verwendet.
https://utopia.de/ratgeber/welcher-ist-der-beste-tofu-diese-tofus-sind-testsieger-bei-oeko-test_762709/
#vegan #govegan #Ernährung Tofu 
statt #Käse & #Wurst 
#veganuary2025 #veganuary #landwirtschaft #Leguminosen #Hülsenfrüchte
BGH-Urteil: Wurstproduzent muss bei Gesundheitsgefahr mitwirken
Lebensmittelbetriebe müssen bei Gesundheitsgefahren für Verbraucher eng mit den Behörden zusammenarbeiten. Das hat der BGH heute in einem Fall aus Bayern klargestellt. Von Philip Raillon, ARD-Rechtsredaktion.
