Přátelé kávomilci, rád bych pořídil mlýnek na
S jakým máte kdo zkušenosti? Děkuji předem za tipy.
Za boost králíčky, může být?
@OttovonWenkoff já mám ruční, ještě koupený za komoušů, ale @rholas poradí, to je větší znalec kávy.
@archos Díky :)
@OttovonWenkoff Já používám ruční mlýnek Comandante. Nastavím na něm cokoli od džezvy (= na prach) přes espresso po french press i víc nahrubo. Mele konzistentně a věřím, že ho budu mít do smrti. Kovové mlecí kameny, festovní konstrukce. Prodávají i náhradní díly. Odpovídá tomu ovšem i cena, dnešní MK4 (lehce vylepšený oproti mému letitému MK3) stojí skoro sedm a půl tisíce. Kofio má teď černý Comandante MK4 za 5790 - https://www.kofio.cz/prislusenstvi/comandante-c40-mk4-nitro-blade-black/6198
@archos @OttovonWenkoff Když jsem mlýnek vybíral, uvažoval jsem i o nějakém Timemore, ale už si nepamatuju, co přesně to bylo za model. Stál o hodně méně než Comandante, ale pořád to byly tisíce.
Dřív jsem měl Hario nějak lehce přes tisícovku. Za ty peníze fajn mlýnek, ale oproti Comandante obrovský rozdíl. Hlavně když chce člověk mlít trošku nahrubo, nezvládal to konzistentně - část jsou velké „kameny“, část skoro prach. Na espresso už vůbec.
@archos @OttovonWenkoff Začínal jsem klasickým českým Lodosem. Sloužil dobře, ale nastavuje se šroubkem bez jakýchkoli kroků, takže vlastně jen „na pocit“ a já dělám kafe pokaždé jinak, takže ho potřebuju přenastavovat často a potřebuju vědět, jak ho mám nastavený. Ale zase stál pár stovek :)
Po něm jsem měl nějakou čínu, ta vůbec nestojí za řeč.
@rholas Ten bílý mám já
@OttovonWenkoff
@archos @OttovonWenkoff Lodos. Mám k němu citový vztah :)